觀塘 龍點心懷舊飲茶！ @新假期

觀塘龍點心是年初新開點心店！平時飲茶食點心，總是蝦餃燒賣，食到很悶，作為新派點心專門店的龍點心，就推出8款以世界各國為主題的點心，fusion得來又充滿創意，仲好好味﹗行過觀塘的話，記得不要錯過。

龍點心大廚將多國經典美食概念揉合傳統點心中，做出8款全新美點。首先出場是美國代表炸饅頭豬柳漢堡。提起豬柳漢堡，自然想起西式快餐，今次改以金黃酥香的炸饅頭代替漢堡，配合芝士、洋葱以及特配醬汁，成功中西融合；第二位代表是日本的燒汁肥牛腸粉，以日式燒汁肥牛作為腸粉餡料，與米漿腸粉皮包裹一起，既香且滑，吃時以特調燒汁代替甜鼓油，更加好味；還有新加坡代表鹹蛋黃墨魚燒賣，大廚以熱賣的鹹蛋炸魚皮為藍本，在傳統燒賣中放入流心鹹蛋餡料，一咬爆汁；英國的美食炸魚薯條也被改良成點心，將鱈魚柳炸至外皮脆卜卜，配上以海苔調味的鮮炸金黃粗薯條，成為海苔炸魚薯條。

除了環球系列，店中還有30多款點心，人少或想不到吃甚麼，不妨點拼盤，那就可以試到幾款口味。好似番茄海鮮燒賣、酸菜魚鳳眼餃、蟹粉菠菜蝦餃、大澳蝦醬鮮魷卷、口水汁龍利魚腸粉⋯⋯都是坊間少見的特式點心。為了配合主題，店子以老港情懷為題，配合時尚元素：馬賽克磚牆身、霓虹招牌、舊式圍欄等等，洋溢著濃濃的懷舊氣息，絕不老土。