觀塘新派創意點心店!復古x時尚結合打卡之選!@Open Tour

Open Tour

2022年2月3日

觀塘近日新開嘅「龍點心」係新派創意點心專門店,由多位資深點心師傅製作,裝潢以老香港作設計作佈置,讓食客可以一邊在懷舊氣息底下,品嚐新與舊交替的美饌,時光倒流感受一下老香港的情懷



觀塘近日新開嘅「龍點心」係新派創意點心專門店,由多位資深點心師傅製作,包括麻辣牛肉燒賣、龍蝦汁墨魚燒賣、大澳蝦醬鮮魷卷、臘味糯米燒賣、口水汁龍利魚腸粉、櫻花果凍天鵝酥、一口鹹水角、拉絲菠蘿包等等,裝潢以老香港作設計作佈置,讓食客可以一邊在懷舊氣息底下,品嚐新與舊交替的美饌,時光倒流感受一下老香港的情懷。


一龍大滿足,入面有松露野菌晶瑩餃 (左上)、筍尖蝦餃皇 (中上)、豌豆桃子 (右上)、酸菜魚鳳眼餃(左下)、蟹粉菠菜香蝦餃 (中下)、麻辣牛肉燒賣 (右下)。


口水汁龍利魚腸粉,創新口味腸粉,滑溜嘅腸粉卷上香脆龍利魚塊,佐上四川麻辣口水汁,微辣開胃,令人饞涎欲垂!

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拉絲菠蘿包,每日新鮮烘焙,外層香脆甜蜜,一口咬下去時,內層軟糯又佈滿鹹鹹的拉絲芝士,口感層次豐富。


一口鹹水角,大廚精心改造將傳統鹹水角經變成迷你柑桔形狀,內裡包裹住鹹香十足的魚香茄子及鮮豬肉,帶來視覺味覺新驚喜。


櫻花果凍天鵝酥,選用日本櫻花入饌,製成晶瑩剔透的清甜果凍,配上小巧的天鵝酥,外觀可愛精美,口感鬆脆。


臘味糯米燒賣,玲瓏的點心外形,內涵卻實而不華又飽肚的臘味糯米飯,絕對是CP值最高的燒賣之一。


大澳蝦醬鮮魷卷,香港名產大澳蝦醬香濃出眾聞名,搽抹上鮮魷卷之上更能大大提升鮮味,相當有創意,別具一格。