相傳糖水源於古代王公貴族宴會上，名“甜湯”以調和養氣，助於消化；經過千年演變，糖水與藥食同源，秋冬去燥，春夏養顏。

      「龍糖坊」品牌理念源於糖水文化演變，應時而食，返璞歸真。以“龍”甲骨文做元素延展，寄予古代與現代的文化碰撞，致力於將傳統中式糖水與現代生活方式相結合，追求“原生食材，不含添加，自然純粹，尋季而設，應時而食”的品牌初衷。

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     「龍糖坊」餐廳風格沿用自然木色結合現代新中式元素設計，輕盈舒適的綠色植物與自然木調相映成趣，營造簡約、輕鬆、愉悅的用餐體驗。